التغريد السعودي | الهمبرجر المشوي ... مع...

الصفحة الرئيسية  »  رباب الجابري
مشاهدات : 1045

الهمبرجر المشوي ... مع التتبيلة المميزة
1كيلو لحمة مفرومة
1حبة بصل مفروم 
1قرن فلفل حار أخضر مفروم ( حسب رغبتك )
1ملعقة كبيرة دقيق 
بيضة واحدة 
1ملعقة كبيرة ملح 
توابل -فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة 
ادوات الشواء 
خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري) 
لتزيين البرجر : 
مايونيز 
ورق خس 
شرائح من البندورة 
حلقات من البصل 
طريقة التحضير
ابشري البصلة واضبفبها الى اللحمة واخلطي الفلفل الأخضر و الدقيق و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيدا و خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المدور وبعد ذلك جيبى الشواية واشويها . شقي خبز الهمبرجر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل . 
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .
بالهنا والشفا




التعليقات

رجوع لأعلى الصفحة